Fenylketonurie - strana 1

Fenylketonurie je dědičné onemocnění metabolismu aromatických kyselin.

Je způsobeno smícháním genů rodičů. Aby dítě trpělo touto chorobou, musí ji mít otec i matka. Při fenylketonurii není organismus schopný odbourávat fenylalanin – aminokyselinu, která se v lidském těle běžně nachází. Fenylalanin se pak hromadí v krvi a tkáních. Když vznikne v organismu dostatečná „zásoba“, stává se pro člověka toxickou. Lidé s fenylketonurii si musí vybírat potraviny s nízkým obsahem fenylalaninu.